WORKSHOPS

 

Lær om sæsonernes og råvarernes betydning i køkkenet og kast dig ud i nye måder at lave middage og drinks. I vil forstå hvordan gamle metoder og håndværk kan kobles på tidens nyeste trends indenfor gastronomi. 

Med min baggrund som formidler og kok vil i få indsigt i nye spændende kroge af det moderne køkken, selv kunne prøve kræfter med det og høre historierne bag madens ophav på en frisk og anderledes måde. Derudover arrangerer sanketure udi naturen, hvor i vil opleve og smage sæsonernes vilde råvarer.

KONTAKT@ADAMENGEL.INFO

© 2018 ADAM ENGEL

FOTO: CHRIS TONNESEN

  • White Instagram Icon